Традиционному празднику пива — «Октоберфесту» (Oktoberfest), занесённому в Книгу рекордов Гиннеса, в 2010 году исполняется 200 лет. Каждый год около шести миллионов человек «заболевает» желанием посетить крупнейший в мире мюнхенский пивной фестиваль. Пражский информационно-сервисный центр приглашает жителей Чехии принять участие в этом юбилейном мероприятии. Однодневная поездка обойдётся всего в 1200 крон. Отъезд 20 и 25 сентября. Что же такое «Октоберфест»? Прежде всего, это настоящий праздник баварских традиций, это тожество, пир пива, где пиво подают только «массами», то есть по литровой кружке. Это настоящее светское событие со своим дресс-кодом: «дирндль» — для дам и «крохледернер» — для кавалеров. Это ещё и особая школа выживания с присущими только этому празднику секретами, которые завсегдатаи передают из года в год новичкам. Это народные гуляния и аттракционы. Это интернациональная биржа знакомств — всё внимание на фартук в костюме у дам: бантик слева — дама свободна и не прочь завести новое знакомство; бантик справа — дама не одинока. Но знакомство это не обязательно флирт, ведь правда?

Впервые «Октоберфест» был проведён в 1810 году по поводу празднования свадьбы баварского кронпринца Людвига (в будущем король Людвиг I) и принцессы Терезы Саксонской-Хильдбургхаузской — её именем и назван луг Theresienwiese, где проводится «Октоберфест» (мюнхенцы называют «Октоберфест» также Wiesen — «луг»).

На празднике разрешена продажа только баварского пива — шесть пивоварен, обладающих правом участия в «Октоберфесте», продают за две недели праздника около 30 % годовой продукции. Специально для праздника варят октоберфестовское пиво, которое выдерживается несколько дольше обычного светлого пива, имеет ярко выраженный солодовый вкус и крепче обычного — до 6 %. Кроме пива на празднике можно попробовать и другие спиртные напитки, в том числе молодое вино (павильон Weinzelt), но пиво всё же вне конкуренции — ежегодно гостями праздника выпивается около пяти миллионов литров этого напитка.

Безусловным фаворитом в праздничные дни станет луг Терезы, превратившись на время проведения праздника в огромную пивную. У каждого пивного павильона, расположенного здесь, свой шарм, своя публика, индивидуальное убранство и музыка. Очень шумный, бесшабашно гуляющий народ собирается в самом большом пивном павильоне Hofbrau от пивной «Хофбройхаус», ведущей свою историю с 1589 года и являющейся самой знаменитой пивной Мюнхена. В павильоне Ochsenbraterei подают жареное на вертеле бычье мясо. Любителям зрелищ стоит посетить Augustiner (он считается самым радушным павильоном) и Fischer-Vroni, где подают пиво из настоящих деревянных бочек. В палатке Fischer-Vroni также можно попробовать баварский деликатес — рыбу, как правило, форель, запечённую на палочке, — и каждый второй понедельник праздника (в текущем году это 1 октября), по многолетней традиции, в этой палатке собираются представители сексуальных меньшинств. Павильон Schottenhamel облюбовала мюнхенская молодёжь, здесь угадывается настроение лёгкого флирта.

Заказать поездку на «Октоберфест» можно в офисе Пражского информационно-сервисного центра по адресу: Panská 6, Praha 1, по бесплатному телефону: 800 888 717 или в офисе «Пражского Экспресса».

Марина Нестерова



© 2009-2020 ПРАЖСКИЙ ЭКСПРЕСС - ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ ГАЗЕТА
Частичная перепечатка материалов разрешена с активной ссылкой на www.prague-express.cz
Перепечатка материалов в бумажных носителях - только с письменного разрешения редакции.
Система Orphus --->