rss
Подготовка к сдаче государственного экзамена по чешскому языку уровня В2, подходящего для получения ПМЖ и гражданства Чехии
Гастроном Деликатесы в Праге
Денежные переводы в/из Праги на Украину
Автошкола Горазного на русском языке в Праге

НАША СПРАВОЧНАЯ: РЕЖИМ ДНЯ И ЧЕШСКАЯ КУХНЯ

Подробности
Категория: Главное
Просмотров: 4141

Режим дня

На деловые встречи необходимо приходить по возможности вовремя; также необходимо соблюдать договорённую программу и время встречи; о каких-либо изменениях необходимо сообщить заранее и при этом извиниться. Считается невежливым заставлять кого-либо ждать более 15 минут.

Рабочий день в ЧР начинается раньше, чем в других европейских государствах. Небольшие магазины открываются в основном в 7:00 часов, супермаркеты – в 8:00; представители рабочих профессий начинают работу между 6:00 и 7:00 часами; занятия в основных и средних школах начинаются обычно в 8:00, в административных учреждениях работа начинается между 8:00 и 9:00 часами. В административных учреждениях приёмные дни для общественности, кроме исключительных случаев, – понедельник и среда.

Данный режим работы оказывает влияние на ежедневный режим чехов, а также на режим их питания, хотя и здесь существует достаточно много исключений. Обед подаётся, как правило, с 11:30 до 13:30; ужин – с 18:00 до 20:00; отход ко сну – между 22:00 и 24:00.

Рестораны и пивные открыты с 10:00 до 24:00, однако большинство баров и клубов закрывается гораздо позднее. Театральные представления и концерты начинаются между 19:00 и 20:00.

Чешская кухня

Во время еды чехи соблюдают определённые ритуалы. Перед началом они желают приятного аппетита. К еде не приступают, пока все не усядутся за стол. В чешском обществе при принятии пищи мужчины и женщины сидят вместе.

Традиционный чешский обед: на первое подаётся суп; на второе – в основном мясо с гарниром (традиционно наиболее популярными являются свинина и говядина, меньше всего пользуется спросом баранина, в последнее время растёт употребление куриного мяса; к традиционным чешским блюдам относятся, например, свиное жаркое, кнедлик, капуста; гусь или утка с кнедликом и капустой. К специальным блюдам чешской кухни относятся, например, брамбораки (жаренные чаще всего на рапсовом масле лепёшки из сырого тёртого картофеля, по типу дерунов или драников), утопенцы (сардельки, маринованные в уксусном маринаде с луком) и оломоуцкие сырки (оригинальный моравский сыр).

Памятка:

– обычно в ресторане гость находит себе свободное место сам, только в ресторанах высокой категории гостей усаживает на место официант;

– чешские столовые приборы – суповая ложка, вилка и нож;

– вилку держат в левой руке, в правой – нож и суповую ложку;

– вилка и нож, положенные параллельно друг другу на тарелке, означают, что официант может отнести тарелку; если приборы перекрещены – это значит, что гость ещё будет есть;

– чаевые давать не обязательно, хотя зачастую их дают; размер чаевых повышается с ростом цены блюда.


Источник: Информационная брошюра для иностранных граждан. Чешская Республика, Прага, 2011.

Фирма REMMER s.r.o. предоставляет бухгалтерские услуги в Чехии, Прага,
картриджи для принтеров

Рубрики новостей

© 2009-2024 ПРАЖСКИЙ ЭКСПРЕСС - ИНФОРМАЦИОННОЕ ИЗДАНИЕ
Частичная перепечатка материалов разрешена с активной ссылкой на www.prague-express.cz
Перепечатка материалов в бумажных носителях - только с письменного разрешения редакции
Vydavatel: EX PRESS MEDIA spol. s r.o., Praha 5, Petržílkova 1436/35, IČ: 27379221
Kontaktní osoba: Ing. Boris Kogut, CSc, telefon: +420 775 977 591, adresa elektronické pošty: reklama@prague-express.cz
Všeobecné obchodní podmínky VYDAVATELSTVÍ EX PRESS MEDIA spol. s r.o. pro inzeráty a prospektové přílohy




Система Orphus