rss
Автосервис АВТО-С
GynPrahaPlus - частная гинекологическая практика, Прага, Высочаны. Лечение бесплодия, ведение беремености в Праге, Чехия, Чешская Республика.
Денежные переводы в/из Праги на Украину
Автошкола Горазного на русском языке в Праге

Чехи проверят, вызывает ли рак напиток Tuzemák

Подробности
Категория: Европа
Просмотров: 5939

Фото: Pastorius – Vlastní dílo, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=21427123 и www.fruko-schulz.com

Европейская комиссия позволила производить чешский алкогольный напиток Tuzemák (ранее — Tuzemský rum) в течение следующих пяти лет. Еще одна хорошая новость в том, что в грядущие 5 лет будут проведены тщательные исследования влияния состава напитка Tuzemák на человеческий организм.

При этом переходный период для этого напитка длился 10 лет и заканчивается он 22 апреля. Если бы не новое исключение, после этой даты производить Tuzemák было бы нельзя. Переходный период был связан с запретом использования некоторых компонентов в странах ЕС.

Приключения данного напитка начались еще в 2003 году. Тогда ЕС потребовал убрать из названия слово «ром» (rum), чтобы не вводить потребителей в заблуждение.

В сентябре минувшего года Европейское управление по безопасности продуктов питания заявило, что важный компонент «туземака» этилформиат (этиловый эфир муравьиной кислоты) является канцерогенным. Это вещество часто используют как ароматизатор в пищевых эссенциях.

Ныне заговорили о другом якобы канцерогенном компоненте — фуране, содержащееся в ромовом эфире. Международное агентство по исследованию рака считает, что фуран может способствовать возникновению онкологических заболеваний. По данным Чешской продовольственной палаты, в литре «туземака» содержится 30 микрограмм фурана. Столько же фурана было найдено в детском питании. Также это вещество обнаружили в кофе. Во время грядущих пятилетних исследований влияние именно этого вещества на человека будет проверено самым тщательным образом.

«Такие вещества как фуран можно найти много где. В двух рюмках «туземака» его столько же, сколько в растворимом кофе, овощах, фруктах. Фуран часто содержится в различных консервах», —  сказал в интервью Чешскому телевидению руководитель Союза производителей и импортеров спиртных напитков Ярослав Буркарт.

«Это напиток, который производят уже 150 лет. С ним никогда не было проблем, он никому не навредил. Опасное количество фурана содержится в примерно восьми литрах «туземака». Чтобы он навредил, нужно пить от четырех до восьми литров в день», — считает руководитель

В 2017 г. в Чехии было произведено 17 млн литров напитка Tuzemák. На него приходится четверть всех продаж крепких алкогольных напитков.

Один из компонентов напитка Tuzemák могут признать канцерогенным

Фирма REMMER s.r.o. предоставляет бухгалтерские услуги в Чехии, Прага,

Рубрики новостей

© 2009-2024 ПРАЖСКИЙ ЭКСПРЕСС - ИНФОРМАЦИОННОЕ ИЗДАНИЕ
Частичная перепечатка материалов разрешена с активной ссылкой на www.prague-express.cz
Перепечатка материалов в бумажных носителях - только с письменного разрешения редакции
Vydavatel: EX PRESS MEDIA spol. s r.o., Praha 5, Petržílkova 1436/35, IČ: 27379221
Kontaktní osoba: Ing. Boris Kogut, CSc, telefon: +420 775 977 591, adresa elektronické pošty: reklama@prague-express.cz
Všeobecné obchodní podmínky VYDAVATELSTVÍ EX PRESS MEDIA spol. s r.o. pro inzeráty a prospektové přílohy




Система Orphus