Фото: Penny Market

Сеть супермаркетов Penny Market начала с 15 августа продавать неэстетичные на вид овощи фрукты.

Их можно приобрести как минимум на 10 % ниже стоимости стандартной продукции.

Инициаторы такого шага хотят ударить по расточительству, когда вполне пригодные продукты просто выбрасываются из-за несоответствия внешним стандартам, а также помочь чешским фермерам.

Идею поддержали в министерстве сельского хозяйства Чехии и инициативе Zachraň jídlo («Спаси еду»).

Представители Penny Market подчеркивают, что все овощи и фрукты отличаются лишь по форме, а их содержание соответствует всем чешским нормам.

По различным причинам, связанным как с высокими расходами на хранение и доставку, так и с установленными нормами, торговые сети выбрасывают в среднем около 20 % всей продукции. Это общемировой показатель.

В Праге будут раздавать порции «кривого супа»