Фото: Pic2.me
Лето еще не закончилось, но есть повод поговорить о Рождестве, пусть и не самый радостный.
Уже сейчас Европе не хватает молока, масла и сметаны, но перед католическим Рождеством ситуация обострится.
Об этом предупреждает руководство одной из самых крупных в мире компаний Arla Foods из Дании.
Молочных продуктов не хватает повсюду, причиной тому низкие закупочные цены, заставляющие компании снижать объемы производства. При этом розничная цена растет быстрыми темпами, а дефицит сохраняется.
«Рождественский спрос невозможно будет удовлетворить», — утверждают в Arla Foods.
В Чехии 1 кг сливочного масла стоил в июне 187,50 крон, это на 43 % больше, чем годом ранее.