Фото: ИТАР-ТАСС/Beniamin Gelman/Предоставлено Фондом ВАРП

Один килограмм живого карпа стоит в Праге около 99 крон, примерно на 10 крон дороже, чем годом ранее. Рост цен на традиционного рождественского карпа вызван плохим выловом из-за сухого лета и спросом на чешского карпа в соседних странах.

Об этом сообщает сайт Denik.cz.

Умерщвление карпа обойдется в 20 крон, потрошение — в 30, очистка от чешуи — до 100 (цены могут отличаться в ту или иную сторону в зависимости от продавца).

В Праге в этом году количество официальных торговых точек сократилось на 10, хотя в целом по Чехии их стало больше на три сотни.

Тем временем сайт E15.cz выяснил, что в минувшем году каждый чех съел в среднем 5,1 килограмма рыбы, это на 7,5 % меньше, чем в 2015 году. Также это самый низкий показатель с 1995 года. Впрочем, спрос на карпов не снижается.

Самыми популярными видами «круглогодичных» рыб у чехов являются форель и лосось.

Также отмечается, что в этом году карпа в Чехии можно купить в интернете.