Этот редис отказываются брать супермаркеты из-за его неидеальной формы. Фото: zachranjidlo.cz
Торговая сеть «Теско» (Tesco) начала реализацию неэстетичных на вид овощей и фруктов со скидкой.
Овощи и фрукты нестандартной формы или размера обозначены логотипом Perfectly Imperfect.
В настоящее время скидка в приблизительно 20 % предоставляется на «некрасивые» яблоки, морковь, картофель и свеклу. При этом вкусовые и питательные качества такого товара соответствуют нормам.
Ранее продавать овощи и фрукты нестандартного вида начали сети Penny Market и Rohlik.cz.
В Чехии реализовывать подобную продукцию будут в 12 супермаркетах «Теско», в том числе в пражском центре Eden и супермаркете в районе Brno-Heršpice.
Если покупатели проявят интерес к овощам и фруктам нестандартной формы, то их начнут продавать в большем количестве магазинов.
По данным ООН, в мире выбрасывается около 20 % сельскохозяйственной продукции нестандартной формы.