Notice: Undefined property: JDocumentHtml::$_generator in /var/www/prague-express/data/www/prague-express.cz/libraries/joomla/document/document.php on line 1020
Вино с акцентом

Семья Царьковых в Чехии занялась виноделием

Бранко Черны (слева), признанный в Чехии и Европе сомелье, и Иван Царьков (справа) с наградой «Король вин 2016»

Думали ли, гадали ли мораване в местечке Врбовец, что переселившаяся к ним в 2004 году русская семья начнёт, как и большинство жителей, производить вино и за несколько лет добьётся таких успехов, что оставит позади себя даже тех местных виноделов, для которых этот промысел является семейным на протяжении столетий? Наверное, нет. Однако когда от них потребовались помощь и советы, с удовольствием новым соседям помогли и даже приняли винодельню Царьковых, получившую название Carkov Wines, в свой Цех виноделов*.

 

Из Праги в Моравию

С чего же началась любовь Царьковых к Моравии и вину? Двадцать лет назад они вместе с сыном Романом переехали из Нижнего Новгорода в Чехию. По делам бизнеса из Праги перебрались в Тршебич, там сын женился, там и остался. Родители вернулись в Прагу, но затосковали, захотелось быть поближе к сыну и внукам. Выбрали полное солнца и тепла местечко Врбовец, построили дом. Купили заброшенный винный погреб, начали его восстанавливать. Оставшийся от прежних хозяев огромный девятиметровый пресс для отжима сока из винограда выбрасывать не стали. Вынесли старинный предмет из погреба и установили неподалёку, а власти поспособствовали тому, чтобы на прессе появилась памятная табличка — история винодельни началась в 1883 году. Сейчас, спустя 133 года, этой винодельней управляет Роман Царьков.

Чехи говорят, что у каждого вина — свой почерк. Почерк вина марки Carkov Wines рождался при строгом следовании моравским традициям, для чего в качестве эксперта был привлечён один из лучших виноделов в регионе.

— Тогда мы на 100 % следовали его советам, — рассказывает глава семейства Иван Царьков. — А когда полностью освоили технологию, начали вносить свои «нотки». Сейчас мы делаем вино сами. В 2012 году мы делали исключительно сухое вино, а на следующий год и другие вина: полусухое, полусладкое. Вина 2012 года мы сначала не продавали. Честно признаться, изначально мы думали, что будем делать вино только для себя, но судьба распорядилась иначе.

Награды

Перелом наступил в 2013 году, когда вино Царьковых было выбрано «Лучшим вином малого производителя» в Врбовце. Иван Царьков говорит, что это был в какой-то степени шок, как для местных, так и для них самих тоже.

— Самый главный конкурс, конечно, для нас — в нашей деревне, — продолжает Иван. — Там никто не будет кривить душой. Оценят строго. И нас уже приняли в местный Цех виноделов. Мы собираемся вместе, каждый приносит свою бутылочку, пробуем, обсуждаем плюсы и минусы молодого вина.

В 2014 году Царьковы начали свои вина продавать и представлять на разные конкурсы. Чехи сами выбрали именно их, как хорошо зарекомендовавших себя на тот момент, и предложили стать участниками конкурса Šatov. Это один из самых престижных конкурсов среди местных виноделов и соседей-австрийцев. Сarkov Wine выставил на конкурс пять вин и получил три золотые медали!

— Тогда мы окончательно убедились, что у нас что-то получается. Ошибки учли, и теперь уверены, что идём по правильному пути. Мы стали давать наши вина на такие конкурсы, как Vinex (в Леднице). Это международный конкурс, там мы получили за одно вино серебряную медаль. В Национальном конкурсе вин у нас две золотые и серебряные медали, — рассказывает Иван. — Однажды мы участвовали в конкурсе вин Гран-при Аустерлице (Славков-у-Брно) и завоевали серебряную награду. Там были и французы, и австрийцы. Получается, что и русские. Но главным достижением на сегодняшний день мы считаем получение Большой золотой медали за наше Rulandské šede на конкурсе «Король вин Чешской Республики.

Надо отметить, что все вина Сarkov Wine, которые участвуют в конкурсах, получают высокие баллы.

Полусладкие и сладкие — у Царьковых

Как известно, в Чехии в большом почёте сухие вина. Их и производили Царьковы в самом начале, но постепенно начали вводить в свою линейку вин и полусухие, и полусладкие, и сладкие.

— В первую очередь мы делаем вино для себя. Люди, когда приезжают на дегустацию, сначала хотят попробовать сухое, но им нравится вся линейка наших вин. Основная масса людей разбирается в вине по принципу «нравится — не нравится». И это правильно, — считает Иван Царьков.

В настоящее время Сarkov Wine производит 25–30 тысяч бутылок в год. Поставляют их как в пражские рестораны, так и в винные галереи, например в винотеку на Жижкове «У Штепана» или в Staroveské Centrum Vína. Все их вина — высшего качества. Есть в ассортименте и знаменитая Palava, и розовые вина. Приобрести их можно на сайте винодельни: www.vinarstvicarkov.cz 

Дегустации

Чехи и мораване любят свои вина. Самые большие ценители не покупают их в супермаркетах, а обычно собираются компаниями и едут в винодельческие регионы, где в семейных погребках вина дегустируют, а затем закупают понравившиеся.

Погребок винодельни Сarkov Wine — не исключение. Среди постоянных клиентов — компании из всех уголков Чехии.

— Компании к нам приезжают не только на дегустацию, нередко здесь отмечают дни рождения или просто отдыхают. Когда кто-то едет в Вену или обратно, обязательно к нам заезжает, чтобы пополнить запасы. Мы расположены очень удобно, как раз по дороге в Вену. Дегустации у нас проходят в течение всего года. Необходимо только заранее с нами связаться, — приглашает в гости Иван Царьков, — мы, зноемские, очень гостеприимные!

Но если вы пока не собираетесь в Вену, вина Сarkov Wine можно продегустировать в Праге в сети магазинов «Ласточка»:

9 декабря 2016 г., с 16:00 до 21:00, Petržilkova 21, Praha 5, и Francouzská 16, Praha 2;

10 декабря 2016 г., с 16:00 до 21:00, Petržilkova 21, Praha 5, и Václavské nám. 1;

16 декабря 2016 г., с 16:00 до 21:00, Václavské nám 1, Praha 1, и Na Pankráci 65, Praha 4;

17 декабря 2016 г., с 16:00 до 21:00, Petržilkova 21, Praha 5, и Francouzská 16, Praha 2.

Приходите! In vino veritas.

Марина Нестерова

На правах рекламы

*Внимание! Чрезмерное употребление алкоголя может привести к различным заболеваниям. Продажа алкоголя лицам, младше 18 лет запрещена.

 


Написать нам


Notice: Undefined variable: mod_param_aut in /var/www/prague-express/data/www/prague-express.cz/modules/mod_rapid_contact/mod_rapid_contact.php on line 14
Email:
Тема:
Текст:
Пражский экспресс - газета какого города?

Мы на карте


© 2017 ПРАЖСКИЙ ЭКСПРЕСС - ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ ГАЗЕТА
Частичная перепечатка материалов разрешена с активной ссылкой на www.prague-express.cz
Перепечатка материалов в бумажных носителях - только с письменного разрешения редакции.

Требуется продавец сувениров

Требуется продавец сувениров. Галерея, сувениры, Прага 1, Železná 1, с опытом работы. Зарплата 1000 kрон/день плюс процент с продажи, договор, социальное и медицинское страхование. Знание английского и других языков.

Телефон: 602 142 543 (Игорь)

Работа в офисе для женщин

Работа в офисе для женщин (администрирование бухгалтерии) со знанием ПС и желанием учится. Знание чешского желания. Виза любая.

Звонить: 603 165 852

Помощница повара

В кафе быстрого питания в центре Праги требуется помощница повара. Опыт работы не обязателен, всему научим. Хорошая оплата. Пишите: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Звоните:  775081334

Продавец в магазин женской одежды 

Магазину женской одежды в Праге требуется продавец с документами, паспорт ЕС, ПМЖ, студенческая виза. Время работы c 9:00 до 21:00. Зарплата: до 25.000 Kč. Пишите: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Звоните:  775081334

Работа в Чехии

На склад на постоянную работу в Праге требуются работники, граждани ЭС или с ПМЖ в Чехии. Оплата 100-120 крон в час.

Обращайтесь по телефону: 773 073 008

ЗАВОД "Шкода" набирает работников

Компания производит набор сотрудников на завод Шкода. Опыт работы не требуется. Работа будет состоять в визуальной проверке качества изготовления деталей машин. Работа в перчатках, не тяжелая. Предлагаем работу для мужчин и женщин. Наличие ПМЖ и паспорта EC обязательно. Оплата 120 крон в час чистыми, ночные смены и выходные доплата 10%. Выходной – воскресенье. 100% доплата в праздничные дни. Работа сменная дневная и ночная по 12 часов. Каждую пятницу выплачивается аванс.  Место проживание в пансионах в Rychnov nad Kněžnou. Организован транспорт от пансиона до места работы (10 минут езды). E-mail: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Подробности по телефону: 601 188 445

 

ТРЕБУЕТСЯ СОТРУДНИК В ОТДЕЛ ПРОДАЖ (АВТОХИМИЯ)

ТРЕБУЕТСЯ СОТРУДНИК В ОТДЕЛ ПРОДАЖ ПО ЧЕХИИ (АВТОХИМИЯ), ТРЕБОВАНИЯ - ЗНАНИЕ ЧЕШСКОГО (В СОВЕРШЕНСТВЕ), РУССКОГО. ОПЫТ РАБОТЫ, КОММУНИКАБЕЛЬНОСТЬ, МОБИЛЬНОСТЬ. ФИКСИРОВАННОЕ РАБОЧЕЕ ВРЕМЯ. КОМАНДИРОВКИ.

ТЕЛЕФОН: 602 630 200

На теплый склад у Кладно требуется

На теплый склад у Кладно требуется на постоянную работу складники. Оплата 105-120 кр/час. Обязательно наличие ПМЖ в Чехии или паспорт ЕС.

Звоните 727 818 733 или 727 818 732

На теплый склад на постоянную работу в Праге требуются

На теплый склад на постоянную работу в Праге требуются работники, граждане ЕС или с ПМЖ в Чехии. Оплата 90 -100 крон в час + stravenky.

Для получения полной информации, просьба обращаться по телефону: 606 059 277

На официальную работу на склад в Праге требуются

На официальную работу на склад в Праге требуются мужчины и женщины. Оплата 95 крон в час (чистыми) + ежемесячные бонус до 2500 крон и талоны на питание. 8-ми часовой рабочий день. ПМЖ в Чехии или паспорт ЕС. С польскими визами не звоните.

Телефон: 702 186 001

В ювелирный магазин требуется

Примем на постоянную работу в ювелирный магазин в Праге 1 продавщицу или продавца со знанием английского языка. Знание других языков приветствуется.

Условия по телефону: 257 531 897

Секретарь

Стабильной компании, занимающейся ВЭД, на постоянную работу требуется ответственная, коммуникабельная секретарь, со знаниями английского, русского, чешского языков, ПК, делопроизводства.

Информация по телефону 608 239 579 (Анна)

Сдаю комнату

Сдам комнату 1 женщине в 2-х комнатной квартире рядом с Cizinecka policie на Богдалце с мебелью. Аренда 5000 крон.

Телефон: 773 453 772

Требуются сантехники

Требуются сантехники для работы на стройплощадках.

Телефон: 736 730 052

Продается FIAT PUNTO EVO 1.2, бензин, МКПП, ABS, 6xAirbag, STK 06/2018, серая виниловая пленка, тонировка (заводская), литьё, 150000 км, небитая, идеальное сост. +комплект резины Цена: 120 000 крон.

Тел.:  605 240 884

Приглашаем в автосервис

Приглашаем в автосервис: улица Vlastina 23, Прага 6. Предлагаем услуги шиномонтажа, авторемонта, чистку и полировку интерьера. Замена масла. Подготовка к STK. Качественно и недорого. Автозапчасти в наличии.

Телефон: 775 542 863

Требуется мастер по ремонту обуви

Предлагаю работу в Праге мастеру по ремонту обуви. Пошив обуви и сумок. Без вредных привычек. Желательно с опытом работы. E-mail: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра..

Телефон: 773 333 605

Требуется токарь с ПМЖ

Чешская производственная фирма примет на работу токаря с опытом работы. Обязательное условие — ПМЖ в Чехии, знание чешского.

Работа в Праге. Официальное трудоустройство. 

Резюме на чешском языке присылайте на имейл: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра. 

Ищем сотрудника для работы на теплом складе

Ищем сотрудника для работы на теплом складе. Предлагаем: официальное трудоустройство, оплату труда от 19 000 до 25 000 крон (в зависимости от начисления бонусов) есть возможность выплаты аванса.

Телефон: 602 216 968

Требуется кондитер - технолог, пекарь

Требуется кондитер - технолог, пекарь. Прага - запад. Стаж работы приветствуется.

Подробная информация по телефону: 608 377 677 (Владимир)

Требуется воспитатель

Детскому саду требуется воспитатель. Требования: педагогическое образование, опыт работы от 2-х лет.

Телефон: 776 450 103

Работа на теплом складе

Постоянная, официальная работа для мужчин и женщин на теплом складе. Хорошие условия работы, своевременная оплата  95-110 крон в час, бонусы, stravenky . Обязательно: гражданство ЕС или ПМЖ в Чехии.

Телефон: 602 375 977

Ремонт телефонов

Ремонт мобильных устройств, планшетов, замена дисплеев LCD. — Ремонт ноутбуков, Apple (MacBook Pro, Air, iMac). — Установка и настройка Windows, MacOs. — Замена дисплея iPhone, iPad. https://on-servis.cz.

Телефон: 608 744 400

Примем водителя с кат. С, Е

Примем водителя с кат. С,Е, с ПМЖ,  для международных перевозок Россия, Белоруссия, Казахстан.

Телефон: 777 034 857 Прага 9

Возьмём продавца

В магазин женской одежды на должность продавца требуется девушка с хорошим чешским и легальным пребыванием в ЧР (до 40 лет ). Зарплата от 20.000 крон.

Телефон: 775 680 735

ФИТНЕС - ТРЕНЕР

Чемпионка Чехии - 2017 в категории «Бодифитнес» набирает новых клиентов. Тренировки проводятся в зале Fitness Victory www.fitnessvictory.cz

*Правильное держание осанки и одстранение боли в спине.

*Похудение или набор мышечной массы .

*Планы питания.

Телефон: 776 744 190

сайт: www.fitrit.cz

FB и Instagram Margarita Jurijevna Řicarova

Требуется продавец 

На постоянную работу, на неполный рабочий день примем ответственного, комуникабельного продавца - женщину (35-50 лет) со знанием английского языка.

Работа в центре Праги. Оплата почасовая плюс проценты.

Телефон: 773 248 445

На теплый склад требуются ретражники

На постоянную работу в районе Černý Most, на теплый склад требуются ретражники.  Граждане ЕС или с ПМЖ в Чехии. Дневные смены. Оплата  110-120 крон в час.  

Для получения полной информации, просьба обращаться на телефону: 602 375 977

ЮРИДИЧЕСКИЕ АДРЕСА

Предлагаю юридические адреса по Праге от 1500 крон за год.

Телефон: 775 345 091

Требуется продавец-конусультант

Предлагаю работу. Требуется продавец-конусультант. Знание русского и английского языков. Прага 1. Зарплата от 100 крон в час.

Телефон: 777 196 825

Требуются на фабрику, склад

Требуются люди на постоянную работу на фабрику, склад. Официальное трудоустройство, оплата 120 – 160 крон/час. С польскими документами не берем!

Звоните: 776 160 591

Сдаётся комната

Сдаётся комната для одного человека в трёхкомнатной квартире, кирпичная новостройка 1998 года, Прага 5 - Збраслав, микрорайон Sluneční město.

Полностью обставлена, wi-fi, балкон, лифт. Цена полностью 6000 крон. 

Тел.: 774 158 921

Приглашаем на работу продавцов

Приглашаем на работу продавцов в магазин с русскими продуктами. Требование: наличие ПМЖ, знание чешского языка, опыт работы, коммуникабельность, ответственность. Зарплата по результатам собеседования.

Звоните: 736 400 027, 739 951 291

Маникюр от 300 крон

Маникюр с соблюдением всех норм гигиены: полная стерилизация инструментов. Работаю с качественными препаратами и лаками. Сертификат. Цены от 300 крон.

Звоните: 733 780 750 Ирина 

 

ЗОЛОТЫЕ СТРАНИЦЫ

Спешите приобрести телефонный справочник «Золотые страницы Русской Чехии» в редакции газеты «Пражский экспресс». Сотни адресов и телефонов на все случаи жизни! Наш адрес: Žitná 52, Praha 2 (2-й этаж, офис 216).

Звоните: 603 185 741

Рейтинг@Mail.ru Система Orphus